Freie Stelle

Das Co Chin Chin ist ein vietnamesisches Speiserestaurant im Herzen von Zürich. Wir bieten authentische Küche, herzliche Gastfreundschaft und qualitativ hochwertigen Küchenbetrieb in einem modernen, familiären Umfeld. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:

Koch 100%

Deine Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation authentischer vietnamesischer Gerichte auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für Mise en Place sowie die effiziente Organisation des eigenen Postens
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Mitverantwortung für Lagerhaltung und Bestellungen
     

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für asiatische Küche, idealerweise vietnamesisch
• Strukturierte, kreative und belastbare Persönlichkeit
• Deutsch- und Englischkenntnisse; Vietnamesisch ein Plus
     

Wir bieten

• Moderner, pulsierender Arbeitsplatz - mitten in Zürich
• Familiäres, innovatives Arbeitsklima im Team der Saigon Group
• Optionen zur fachlichen Weiterentwicklung
• Gelebte "Du"-Kultur: kollegial und wertschätzend
• Offizielle Feiertage bleiben geschlossen
• 50 % Rabatt auf Restaurantbesuche
     

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deinen CV inkl. Foto, Arbeitszeugnisse und Diplome, online an: bewerbung_at_saigon.ch. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Dein Saigon Team!